乌江牌涪陵榨菜在遵义区域市场营销策略研究

中文摘要

我国调味品行业经过了三十多年的迅猛发展,现已成为较为成熟的行业,同行业之间的竞争愈加激烈。在此情况下,该行业内各大企业想要在激烈的市场竞争中获取竞争优势,就必须要适时调整自身营销策略以适应市场发展及变化。

随着涪陵榨菜集团未来五年内的百亿乌江销售目标确定，涪陵榨菜集团在全国各省市的办事处都进行分裂扩散，将市场做得更加细致以达到扩大销售额的目的。乌江榨菜需要精耕细分市场，获得渠道上的突破，解决当前销量增长迟缓的难题。由于榨菜产品在快消品分类中定位不清晰，渠道界定模糊，所以在制定该产品营销策略的过程中，不仅需要传统的4P营销理论方法，更要结合实际的销售情况着重在渠道策略上抓问题，才能形成更为有效地营销策略。

本文以遵义办事处为研究对象，结合当前调味品营销策略现状和存在的问题，对遵义办事处营销环境进行分析与评估，寻找营销机会。然后通过对乌江牌涪陵榨菜在遵义区域营销策略现状分析，发现乌江榨菜在遵义区域市场产品结构方面、渠道方面、促销政策方面等问题，提出相应的建议，为其提供营销策略优化和实施提供决策参考。

关键词：涪陵榨菜 调味品营销策略 区域市场营销策略

目录

一、 绪论1

（一） 研究背景1

（二） 研究目的1

1． 理论意义1

2． 实践意义1

二、 相关理论概述1

（一） 市场营销的概念1

（二） 营销策略的概念2

1． 产品策略2

2． 价格策略2

3． 渠道策略2

4． 促销策略2

三、 乌江牌涪陵榨菜市场环境分析2

（一） 宏观环境分析2

1． 政治环境推动调味品行业的发展2

2． 调味品行业经济进入稳定增长的环境3

3． 消费者消费升级趋势下的优势3

4． 科技环境带动生产工艺的精进3

（二） 微观环境分析4

1． 遵义公司具备竞争优势4

2． 产品供应链健全4

3． 优质的专业经销商客户4

4． 健全的网络渠道4

5． 竞争地位的领先4

（三） SWOT分析5

1． 优势5

2． 劣势5

3． 机会6

4． 威胁6

四、 乌江牌涪陵榨菜在遵义区域营销策略现状7

（一） 遵义区域办事处的背景介绍7

（二） 产品方面7

（三） 价格方面7

（四） 渠道方面7

（五） 促销方面8

五、 乌江牌涪陵榨菜在遵义区域营销策略存在的问题8

（一） 遵义区域市场产品策略存在的问题8

1． 产品结构紊乱8

2． 过于追求多目标平衡发展9

（二） 遵义区域市场渠道策略存在的问题9

1． 库存压力大导致低价窜货9

2． 餐饮渠道薄弱9

3． 经销商面临“老化”，销售管理体系落后9

（三） 遵义区域市场促销策略存在的问题9

1． 通路促销费用的支持问题9

2． 样板农贸打造的困难10

六、 乌江牌涪陵榨菜在遵义区域市场营销策略优化建议10

（一） 优化目标10

1． 遵义区域市场产品结构的重新调节10

2． 多目标平衡任务的合理分解10

3． 渠道的重新合理布局10

4． 促销策略的个性化制定10

（二） 遵义区域市场产品策略优化10

1． 产品结构紊乱的优化10

2． 过于追求多目标平衡发展的优化11

（三） 遵义区域市场渠道策略优化11

1． 餐饮渠道优化12

（四） 遵义区域市场促销策略优化12

1． 通路促销费用的优化12

2． 样板农贸打造的优化13

七、 营销策略实施保障13

（一） 合理的架构组织13

（二） 强化人才培养13

（三） 提高良好销售意识13

八、 结论14

参考文献15