连锁经营企业发展现状及前景探究——以瑞幸咖啡为例

摘要

随着国家的经济发展日益强大，新型零售业的连锁发展模式与日俱增，加盟连锁品牌的不断冒出是市场上出现的趋势。人民生活的质量提高，人民收入也在上升，多出的资金都会考虑进行投资，而加盟连锁就是很好的一种选择。在一定的组织形式之下，再以经营的商品或服务进行规整，选择多数同类产品为盈利目标，随后在企业的整体规划下进行战略分工，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益这样形成的规模经济体系叫做连锁经营。现在的连锁经营企业的发展现状并不被普通民众所了解，大多会选择跟风投资、选择名气投资等等。

本文选择使用SWOT分析法，探索和分析学校内瑞幸咖啡的外部机遇威胁和内部优势劣势，找出影响其发展因素，再用层次分析法进行研究，得到如何改进学校内瑞幸咖啡的发展优势。以此为例总结连锁经营方面的个人注意。将其应用与连锁经营企业对自身发展现状及其前景分析，帮助我国中小老板对自身项目的发展的认识。

关键词：SWOT分析；瑞幸咖啡；连锁经营；品牌营销

目录

一、 绪论1

（一） 研究背景1

（二） 研究目的和意义1

二、 理论综述2

（一） SWOT模型2

1． 分析模型2

（二） 连锁企业相关概念2

三、 我国连锁经营企业小规模经营现状4

（一） 国内小规模连锁企业现状4

1． 连锁经营门店数量增长速度快4

2． 连锁经营门店货源渠道多4

3． 受消费者影响4

（二） 连锁经营发展趋势4

1． 新零售模式5

2． 网络零售模式5

四、 对瑞幸咖啡的SWOT分析6

（一） 对瑞幸咖啡的优势分析（strength）6

（二） 对瑞幸咖啡的劣势分析（weakness）6

（三） 对瑞幸咖啡的机会分析（opportunities）6

（四） 对瑞幸咖啡的威胁分析（treasts）7

（五） 基于整体分析法的模型构建7

1． 基本模型7

4-1SWOT矩阵构建7

（六） 结果分析8

五、 瑞幸咖啡存在的问题9

（一） 地理位置的局限性9

（二） 工作人员不成熟9

（三） 产品的单一性9

六、 给瑞幸咖啡现状的建议和未来发展前景探究10

（一） 提高咖啡质量10

（二） 提高服务质量10

（三） 深化线上线下深度融合的新零售营销方式10

（四） 品牌的纵横延伸10

（五） 瑞幸咖啡未来的发展前景探究11

七、 总结12

（一） 研究结论12

（二） 研究展望12

参考文献13