肯德基在中国的本土化战略及启示研究

中文摘要

随 着 世 界 各 国 或 地 区的 生 产 和 经 营 活 动 逐 渐 融 入 全球 经 济 ， 这 种 全 球 经 济 一 体 化 已 成 为 趋 势 ， 使 全 球 营 销 成 为 餐 饮 公 司 国 际 化 进 程 中 的 必 然 选 择 。 但 是 ， 在 制 定 全 球 化 战 略 时 ， 不 同 国 家 之 间 存 在 差 异 ， 并 且 需 要 根 据 每 个 国 家 的 情 况 实 施 本 地 化 战 略 ， 这 是 在 跨 境 业 务 过 程 中 获 得竞争优势的一个因素，是餐饮公司长远发展的关键。

随着中国餐饮市场的巨大潜力，越来越多的跨国餐饮公司在中国开展业务。跨国餐饮公司在中国市场取得成功的关键因素之一是开发和实施针对中国市场的本地化战略的能力。在本文中， 将 以 此 为 出 发 点 阐 述 ， 研 究 跨 国 公 司 国 际 化 中 的 本 地 化 策 略 ， 分 析 实 施 本 地 化 策 略 的 动 机 ， 以 肯 德 基 为 例 ， 并 解 释 为 什 么 要 在 中 国 实 施 本 地 化 策 略 。研究这方面具体的内容，希望对中国公司学习本地化策略有所帮助。

关键词：肯德基；中国本土化；战略；启示

目录

绪论4

一、相关研究综述5

二、相关概念6

（一）本土化的含义和本质6

（二）跨国餐饮企业的含义6

（三）餐饮企业国际化经营的特征6

三、跨国企业在东道国本土化的动因6

（一）使用本地资源6

（二）应对市场竞争。7

（三）融入当地市场。7

四、肯德基中国本土化战略7

（一）肯德基简介7

（二）肯德基营销本土化战略7

（三）肯德基员工本土化战略10

（四）肯德基物流配送本土化战略10

（五）肯德基供应链系统本土化战略10

五、对本土餐饮企业发展的启示11

（一）标准化经营11

（二）树立品牌经营11

（三）积极引进各层人才11

（四）建立完善的、科学的供应链管理体系12

结论13

参考文献14