美团外卖物流配送问题与对策研究

中文摘要

随着我国第三产业的发展，外卖作为餐饮行业的重要部分，在餐饮行业受到重视且得到较快发展。物流配送作为“第三利润源泉”挖掘的突破口，同时也是实现平台交易的最终环节，更是制约其发展的瓶颈之一，物流配送直接关系到运营成本高低以及消费者的满意度等各方面，被越来越多的企业作为核心竞争力的重要组成部分。物流配送对于外卖平台来说有着更为重要的影响，如何解决外卖平台的物流配送问题，是影响外卖平台运营的重要因素。本论文综合采用系统归纳、规范分析与实证分析相结合、归纳法以及文献检索法对美团外卖物流配送问题加以研究分析，文章结束提出对美团外卖物流配送问题的一些对策与建议。

关键词：美团外卖；物流配送；第三利润源泉

目录

前 言1

一、绪论1

（一）研究背景与意义1

（二）相关理论概述2

（三）美团外卖物流配送发展概述3

二、美团外卖物流配送的现状3

（一）外卖平台物流配送国内外现状3

（二）美团外卖配送流程4

（三）美团外卖现有物流配送模式4

三、美团外卖物流配送存在的问题5

（一）物流配送模式不完善5

（二）商户物流配送延迟问题严重6

（三）众包物流配送缺乏良好的管理体系6

（四）自营物流配送投入过大7

（五）第三方物流配送风险过高7

（六）服务质量过低7

四、完善美团外卖物流配送的对策8

（一）提升配送团队对美团外卖企业文化认同感8

（二）构建完善的配送体系8

（三）供应链保持协调9

（四）加强物流人才培养力度9

（五）进行配送模式固定化专业化9

结  语10

参考文献11