餐饮外卖市场深度调研及行业前景预测

摘要

随着社会经济的快速发展，餐饮外卖行业也逐渐的崛起。其在我国的国民经济中发挥了重要的作用。正所谓：“民以食为天”，对餐饮外卖行业进行深入的研究能够更好的方便人们的生活。本文主要针对发展过程以及发展中出现的问题进行了深入的探究，并提出了相应的对策和行业的前景预测。

关键词  餐饮外卖  深度研究  前景预测

目录

摘要I

一、餐饮外卖业外卖产业现状2

（一）我国餐饮外卖行业发展状况分析2

（二）餐饮外卖行业发展现状2

（三）餐饮外卖市场情况分析2

二、外卖行业的竞争分析4

（一）行业竞争分析4

（二）产品竞争分析4

三、餐饮外卖企业“饿了么”经营情况分析6

（一）企业发展概况6

（二）经营情况分析6

（三）企业竞争优劣势分析7

（四）企业最新发展动态8

（五）企业未来发展战略8

四、餐饮外卖问题分析9

（一）门槛低，产品鱼龙混杂9

（二）成本小，利润低出现“与时间赛跑”的弊端9

（三）送餐员的服务态度缺乏监督10

（四）选址不合理，配送成本高10

五、对我国餐饮外卖行业发展前景的展望12

（一）餐饮外卖行业从产品重手，提高自身竞争力12

（二）提高行业门槛，严格约束，加强监督控制12

（三）完善行业内部监督，提高客户忠诚度12

（四）探索合理的选址模式和配送模式13

六、结语14

参考文献15

致谢16