当前我国连锁便利店在经营过程中存在的问题与对策

摘要

国内便利店发展迅速，但地区发展差异明显：便利店业态定位不够明确，经营也缺乏个性化。展望未来，我国便利店商品组合和服务将日趋多元化。本论文拟通过介绍我国连锁便利店的发展概况及存在问题，结合“美宜佳连锁便利店”的经营过程作为案例，通过阐述该连锁便利店的发展、经营现状以及经营过程中存在的问题,包括商品、服务、管理等方面,最后提出相应的解决方案，促进我国连锁便利店的科学合理发展,推动我国连锁便利店的经济发展。

关键词:连锁便利店；美宜佳；经营策略；发展前景　

目录

摘要I

引言3

一、当前我国连锁便利店发展概况4

（一）我国连锁便利店发展现状4

（二）当前我国连锁便利店的经营特点4

（三）当前我国连锁便利店发展存在问题5

1．服务意识薄弱5

2．物流配送不完善6

3．选址定位单一6

4．商品服务无特色6

5．政策支持力度不够7

二、当前我国连锁便利店发展个案分析-以美宜佳为例8

（一）美宜佳连锁便利店的发展历程8

（二）美宜佳连锁便利店经营现状8

（三）美宜佳连锁便利店存在的问题分析8

1．店员缺乏责任感与主动性8

2．商品结构及其陈列不符合顾客需求9

3．增值项目开通不足9

4．店长对总部的统一部署执行力不强9

5．未及时盘点，导致配货不及时10

（四）美宜佳连锁便利店存在的问题对策10

1．加强员工培训10

2．合理利用资源，优化商品结构10

3．开通增值项目，提高营业额11

4．标准化店长日常工作以及提高店员的积极性11

5．完善物流配送系统12

三、美宜佳经验对当前我国连锁便利店发展启示13

（一）增强员工的服务意识13

（二）开发和经营特色商品和服务13

（三）改善店内软硬件环境及顾客购物体验14

（四）拓展顾客沟通渠道14

（五）整合第三方服务资源14

（六）加大政府对便利店发展的扶持与规范15

四、我国新型连锁便利店零售业态发展前景16

（一）连锁便利店是零售业中不可忽视的力量16

（二）连锁便利店呈稳定的增长趋势，更加依赖产品运营能力16

（三）连锁便利店的商品结构越来越趋于完善与合理16

（四）连锁便利店布局和发展得到政府越来越高度的重视17

五、结论18

参考文献19

致谢20