O2O商业模式的构建研究-以生鲜超市为例

摘要

随着中国经济的飞速发展，人民的生活水平也不断提高，对生鲜食品的需求量也日益增长，传统的商业模式已越来越无法满足现在广大的用户群体。

伴随着移动互联网的越来越成熟以及物流冷链等设置的完善，越来越多的O2O平台蓬勃而出，O2O商业模式通过对线上线下资源不断进行整合，同时经过多年移动互联网生活的习惯培养，越来越多的用户愿意接受并且习惯了这种商业模式，如今O2O模式俨然已经成为生鲜行业的重要商业模式。

O2O生鲜行业从一开始的烧钱补贴C端用户开始，经过了几年的厮杀，在2016年至2017年期间，整一个O2O生鲜行业遭受到了大清洗，只剩下了处于绝对优势的行业内独角兽的存在。在新局势下，这几家独角兽企业也不断的在对生鲜O2O进行改革和创新，从O2O生鲜电商转型到生鲜超市，如今已有不少生鲜超市品牌取得了不小的成绩。

本文利用商业画布的方法对O2O商业模式进行分析，研究目前已存在的生鲜超市商业模式的优势以及存在的问题，以期望对生鲜O2O的商业模式转型有所帮助。

关键词　O2O商业模式 生鲜超市 商业画布

目    录

摘要I

一、序言2

（一）研究背景2

（二）研究意义2

二、O2O的研究现状5

（一）O2O的定义与发展过程5

（二）现有的O2O商业模式5

（三）O2O对于客户和企业的价值5

三、生鲜行业的分析7

（一）传统生鲜市场分析7

1传统生鲜市场分析7

2传统生鲜市场所面临的困境8

（二）生鲜电商O2O分析9

1生鲜电商O2O商业模式的分析9

2生鲜电商O2O所面临的困境10

四、生鲜行业的创新-生鲜超市O2O11

（一）国内现有生鲜超市O2O商业模式11

（二）国内生鲜超市O2O的共同点和差异点13

（三）生鲜超市O2O对整个生鲜行业的应用价值15

五、研究结论与展望16

（一）生鲜营销模式的问题分析16

（二）生鲜市场未来发展建议16

参考文献18

致谢19