快速食品连锁企业财务管理存在的问题与对策研究

摘要

快速食品连锁企业是国民经济的重要组成部分,对经济发展和社会稳定起着举足轻重的作用。目前，我国已注册的快速食品连锁企业数量已达2000多万家，工业生产总值占全部工业生产总值60%以上，提供的就业机会约占全国社会就业机会的75%，约80%的新增就业人口是由快速食品连锁企业吸收的。但由于其产出规模小,资本和技术构成较低、受传统体制和外部宏观经济影响大等因素,使得快速食品连锁企业在财务管理方面存在着自身发展和市场经济均不适应的情况,本文针对目前快速食品连锁企业存在融资困难、财务控制薄弱、管理模式僵化等问题提出了政府积极扶持、严格资金管理、改进会计处理方法、加强财会队伍建设的解决对策。

关键词　快速食品连锁企业  财务管理  问题及对策   创新

目录

摘要……………………………………………………………………………..……1

目录…………………………………………………………………………..………2

一、 快速食品连锁财务管理现状……………..……....………..…….. .…………3

二、 快速食品连锁财务管理的问题及原因分析…………. ……………………3

（一）所有权、经营权不分，管理者专业水平差……………………………3

（二）快速食品连锁经营规模小，实力较差…………………………………3

（三）财务管理观念陈旧，财务管理水平低下………………………………4

（四）财务控制不到位，内部控制制度缺失，财务监控不力………………4

三、解决快速食品连锁财务管理问题的相关对策………………………..………5

（一）改善快速食品连锁财务管理模式………………………………………5

（二）设立快速食品连锁融资机构……………………………………………5

（三）实现对企业财务控制上的规范…………………………………………6

（四）扩大企业融资渠道………………………………………………………6

（五）加强快速食品连锁财会人员队伍建设…………………………………7

四、对财务管理创新的方法……………………………………………………..…7

（一）财务管理理念上的创新…………………………………………………7

（二）财务管理职能上的创新…………………………………………………8

1．财务预算职能的创新……………………………………………………..…8

2．资本运营职能的创新………………………………………………..………8

3．财务决策职能的创新…………………………………………………..……9

（三）财务管理形式上的创新…………………………………………...……10  

五、快速食品连锁财务信息管理系统设计…………………………………...……10

致谢…………………………………………………………………………………11