论文编号:GS2606 论文字数:13798
[关键词]: 家乐福 大型超级卖场 连锁经营 营销策略
我国连锁零售业现状分析 [摘 要]从20世纪中期开始,连锁超级市场的问世深深地影响到整个世界零售业的业态发展趋势,连锁经营发展是一个零售业做大做强的关键营销策略,从单个门店的自助选购、集中结算、方便快捷、超低售价、一次性购足等优势上看,零售企业竞争地位日益加强。大型超级市场也称大卖场,相比超级市场,它除了营业面积扩大了很多以外,商品种类也变得更加繁多,增加了生鲜及现场制作品等。它采用自选销售方式,以销售大众化实用品为主,能满足顾客一次性购足的需求。大型超级市场是目前国内零售业与外资零售企业竞争的焦点,这一类零售企业也是目前国内发展最快的业态之一,它较大和舒适的营业环境,齐全商品种类,受到广大消费者的青睐。 成立于1959年的法国家乐福集团是大型超级市场(Hypec-market)概念的创始者,总部设在巴黎近郊,经过40多年的发展,目前已拥有连锁超市9500多家,分布于世界26个国家和地区,员工总数超过40万人,年销售额突破600亿美元,成为仅次于沃尔玛的全球第二大零售商,也是中国第一的零售巨头。家乐福集团主要以三种经营业态引领市场:大型超市(Hypermarket),超市(Supermarket),以及折扣店(Hard Discount Store)。在中国,家乐福主要经营业态为大型超级市场和“迪亚天天”命名的折扣店 本文以家乐福大型连锁超级市场(以下简称家乐福)为研究对象,首先从连锁经营的概念,本质特征方面分析连锁经营对家乐福发展管理的竞争优势,并从中探讨家乐福超市经营的战略方法,以及在同行业竞争中的相对优势,最后对比家乐福和其他零售业连锁经营不同,从中找出家乐福的相对竞争优势,并根据我国现阶段零售业的发展不足,还有积累的各种问题作思考,借鉴学习家乐福先进的经营成功理念。
目 录 1 绪论 1 1.1 研究背景和意义 1 1.2 研究方法和思路 1 1.2.1 研究方法 1 1.2.2 研究思路 2 2 连锁经营的概述 2 2.1 连锁经营的概念 2 2.2 连锁经营的形式………………………………………………………………………… 2 2.3 连锁经营的竞争优势 3 2.3.1连锁经营的理论竞争优势 3 2.3.2 连锁经营的物流管理竞争优势 3 3 家乐福的发展经营研究 4 3.1 家乐福的企业文化 4 3.2 家乐福的营销策略分析 5 3.2.1产品策略分析 5 3.2.2 价格策略分析 7 3.2.3 地点策略分析 8 3.2.4 促销策略分析 9 4 家乐福与沃尔玛的较量 11 4.1 两大零售巨头的对比 11 4.2 家乐福的相对竞争优势 13 5 家乐福的经营发展对我国零售业的启示 13 5.1 家乐福的中国化…………………………………………………………………………14 5.2我国零售业的现状和积累的问题………………………………………………………15 5.3家乐福对我国零售业的启示……………………………………………………………15 6 研究总结 15 致 谢 17 参 考 文 献 18
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